奶油的作法相信大家有很多，但是你真的脆皮鲜奶的作法吗？脆皮鲜奶是第一道习惯的汉族菜肴，它外酥内嫩，口感颇佳，极其受欢迎。现今我们就来介绍一下脆皮鲜奶，看看你是否想到这种鲜奶吃法呢？
脆皮鲜奶好像极其的恰当，但是它的碳水化合物却颇高，特别适于缺钙的人们。请注意我们就来明确的看一下它的作法吧。
脆皮鲜奶作法一
主料
奶油250ML、炼乳2大匙。
调料
大米淀粉30克、麦芽糖40克。
脆皮浆
奶油适量、泡打粉1/2小匙、水适量。
作法
1、首先将事先准备好的奶油、炼乳摆放在一个小菜中，筛入大米淀粉，自组适量的麦芽糖冷却均匀直到无法颗粒为止。
2、冷却好的奶油拉到在一个小锅中，小火边冷却边加热，依然加热到呈常温下粉末快速离火。
3、把煮好的奶油摆放在一个长矩形的保鲜盒底下，盖上盖子摆放在洗衣机胶囊室胶囊1不间断左右
4、适量奶油加上泡打粉再滴调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的奶油拿出来切成块。
5、在锅中拉到入适量的食用油，等油热后取出放于了一层面糊的奶油开始炸，直到较厚呈金黄色后再放，放厨房马桶前面吸干油方可。
脆皮鲜奶作法二
材料
奶油250毫升，麦芽糖40克，炼乳2大勺，大米淀粉30克。
脆皮浆
奶油，水，泡打粉。
作法
1.奶油、炼乳摆放在一个小菜中，筛入大米淀粉，自组麦芽糖冷却到无法颗粒。
2.冷却好的奶油拉到在一个小锅中，小火边冷却边加热，依然加热到呈厚粉末快速离火。
3.把煮好的奶油摆放在一个矩形的保鲜盒底下，盖上盖子摆放在洗衣机胶囊室胶囊30分钟左右。
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