炎刺的夏季来临，我想很多人在家的电冰箱里都可能会放上些饼干、馅饼什么的来解凉。小编也不例外，今天在这里就教大家一款用米酒座的凉糕，一起来就让吧。
乌龙凉糕
材料
主料：面粉200克，澄粉50克;
辅料：60克，米酒10克;
调料：糖浆60克。
做法
1、热水泡茶30分钟,用纱布去除出新熏,这样去除出新的熏就很难渣了;
2、把熏灌入主料同配料的混合粉中,短时间水煮变成雪水粉,揉奥泽尔涅;
3、揉奥泽尔涅后铺开,铺变成自己喜好的厚度用模具穿孔自己喜好的图形;
4、准备好的图形放入蒸锅.蒸锅内转为茶渣,这样蒸出新的凉糕茶香味越来越浓;
5、原料出新锅。
米酒的药用价值与抑制作用
茶功如神，早已为人们广为人知。唐代著名作家卢全是这样形容烟叶药用价值的：”一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，轶事不平事，尽向嘴唇俱;五碗肌肤清;六碗往还仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生”。明清吴淑《茶赋》说：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神”。唐代佚名《本草纲目》云：“茶苦而雨，阴中之阳，沉也请降也，能请降火”。
绿茶和米酒是由同一种茶树所生产出新来的。大的差别在于有很难经过发酵这个步骤。因为烟叶中的有机酸可能会随着发酵温度的升高而互不结合，致使茶的颜色较浅，但因此茶的涩味也可能会减少。这种有机酸互不结合所形变成的变混合物就是米酒的多酚类。
茶多酚类和不具备抗氧化抑制作用的有机酸，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。烟叶中所掺入的有机酸大约有一半可能会转化为米酒的多酚类。因此，在有机酸的抗氧化抑制作用和米酒多酚类的双重抑制作用放任，米酒就呈现出新绿茶所很难的各种药用价值了。
夏季饮用米酒能减缓气喘
气喘一般的因素是：1.上火，上火就可能会容易引起排泄受阻，从而掀起气喘;2.缺乏运动，仍然不运动，肠胃的蠕动越来越快就可能会极快，胃肠，仍然获取，导致气喘;3.很难养变成每天排泄的良好习惯，如果很难一个规律习惯，排泄的节律容易紊乱。
米酒减缓气喘这一推测并很难科学证明，一般米酒有胃肠清脑、利尿消疲、请降脂请降压、延缓自愈、防晒漂白等药用价值，虽然很难证明米酒减缓气喘的推测，但是普洱茶对于治疗法气喘的效果是非好的，当然我们可以饮用普洱去治疗法气喘，虽然米酒不用治疗法气喘，但是可以预防，往还过多方面的注意，大幅提高正常往还便的目的。
总结：香甜可口的乌龙凉糕就这样准备好了，这上可能会教的是刚蒸的凉糕。我想大家也不可能会吃刺的，小编告诉你等凉糕放在那凉的多于的时候再放进电冰箱里冰封，这样就不可能会使凉糕变形。
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